حمض التانيك

اسم المنتج:حمض التانيك

حمض التانيك هو شكل معين من أشكال التانين ، وهو نوع من مادة البوليفينول.ترجع حموضته الضعيفة (pKa حوالي 6) إلى مجموعات الفينول العديدة في الهيكل.غالبًا ما تُعطى الصيغة الكيميائية لحمض التانيك التجاري كـ C₇₆H₅₂O₄₆، والذي يتوافق مع الجلوكوز decagalloyl ، ولكنه في الحقيقة خليط من جلوكوز polygalloyl أو إسترات polygalloyl quinic acid مع عدد شقوق Galloyl لكل جزيء يتراوح من 2 إلى 12 اعتمادًا على مصدر النبات المستخدم لاستخراج حمض التانيك.عادة ما يتم استخراج حمض التانيك التجاري من أي من الأجزاء النباتية التالية: قرون التارا (Caesalpinia spinosa) ، والجوز من Rhus semialata أو Quercus infectoria أو أوراق السماق الصقلية

الاسم الكيميائي: 1،2،3،4،6-penta-O- {3،4-dihydroxy-5 - [(3،4،5-trihydroxybenzoyl) أوكسي] benzoyl} -D-glucopyranose

اسماء اخرى: Acidum tannicum ، حمض Gallotannic ، حمض Digallic ، Gallotannin ، Tannimum ، Quercitannin ، لحاء البلوط التانين ، وحمض Quercotannic ، وحمض Querci-tannic ، وحمض Querco-tannic

الصيغة الجزيئية:ج₇₆H₅₂O₄₆,

الوزن الجزيئي الغرامي: 1701.19

نقطة الانصهار:يتحلل فوق 200°C

CAS رقم : 1401-55-4

مؤشر الجودة:المنتج يتوافق مع المعيار الوطني GB5308-85.